Con sabor en las manos: taller de cocina texturizada para personas con disfagia y grandes necesidades de apoyo
Comer es un acto esencial y cotidiano en la vida de cualquier persona, pero la disfagia o dificultad para tragar alimentos sólidos y/o líquidos, en muchas ocasiones resulta limitante en cuanto a gusto y texturas de ciertos alimentos...