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En un bar de mi pueblo (Ibi - Alicante), al que suelo acudir los fines de semana normalmente, se está empezando a mejorar la accesibilidad cognitiva y han empezado por el menú.
En cada plato o comida que se encuentra en la carta del bar, han añadido debajo de cada uno de ellos, los nombres de los ingredientes que conforman las elaboraciones, y además, se han incluido imágenes de cada plato o comida para que se puedan apreciar mejor todos los ingredientes que contienen.
Por último, debo decir que este bar poco a poco será totalmente accesible cognitivamente para todas las personas, y considero un gran paso la adaptación del menú.
